家庭版韩式烤五花肉的做法_家常做法_怎么做好吃_热量/卡路里

金针菇适量、生菜适量、鸡中翅适量、鱼丸适量、鱼豆腐适量、千页豆腐适量、火腿肠适量、培根适量、豆腐皮适量、年糕适量、土豆适量、盐适量、辣椒粉适量、花椒粉适量、五香粉适量、茴香粉适量、孜然粉适量、花生适量、蚝油适量、烤肉酱适量、叉烧酱适量、甜面酱适量、雪碧适量、蜂蜜适量、生姜适量、白酒适量、大蒜适量、胡麻油适量

步骤1/4首先，我们先将五花肉和鸡翅中腌制一下。五花肉：先用雪碧浸泡30分钟，之后把雪碧倒掉。再加入少量的盐，烤肉酱，蚝油，白酒，花椒粉，五香粉放冰箱里面腌制。
鸡翅中：用刀在翅中的表皮划两刀，更好的可以入味。然后用白酒一点点，蜂蜜，少量的盐，生姜，干辣椒腌制。
步骤2/4其次，准备蘸料和烤肉的刷酱。
干蘸料：根据吃辣的情况。放入辣椒粉，茴香粉，五香粉，孜然粉，花椒粉，花生碎。比例依次为：6:3:2:2:1：3 然后将其混合即可。
烤肉的刷酱：以甜面酱为主，放入少量的蚝油，叉烧酱，蜂蜜混合即可。比例依次为：5:1:1:2
步骤3/4最后，将生菜，金针菇等全部洗干净，改刀装盘就可以了。豆腐皮改刀成块状，方便包菜或肉就可以了。
步骤4/4全都准备好了，大家就可以开始烤肉吃啦。味道超级棒！烤出来的肉一定在好的时候刷上刷酱，沾上干蘸料，放上大蒜片，再包在生菜里面就可以美美的吃了。建议大家先烤肉，用烤肉烤出的油去烤其他的菜。