爱吃烤五花肉的朋友看过来,如果家里没有现成的烤炉,今天推荐给大家的辣炒五花肉也是很不错的选择,吃的时候用青菜包裹着五花肉,味道绝对你想不到·····
准备酱汁腌制五花肉:辣椒酱3勺,辣椒粉1勺,酱油1勺,银鱼液1勺,蒜蓉1勺,白糖1勺,烧酒2勺,姜末半勺,胡椒粉一点点,全部放在一个碗里搅拌均匀
把五花肉切片后倒入调好的酱汁里面,腌制30分钟
这个时候就可以把洋葱,大蒜,大葱, 青椒、红椒切小块
锅中倒油加热,把洋葱、蒜瓣煸炒出香味后,放入腌制好的五花肉继续翻炒
接着把大葱和青红椒倒入锅中翻炒
最后放一点点香油和芝麻就可以出锅啦
重点:准备点生菜、青瓜条,把五花肉包着一起吃,味道就跟外面烤的一样!
吃的时候用青菜包着吃再沾点番茄酱味道更佳
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