将茄子切厚片,火腿切薄片夹进茄子里,上锅蒸熟。
步骤2/4茄子蒸好后,晾凉,手撕成长条。
肉切成小薄片,葱切段,蒜切末。
锅内加少许油,放入肉片炒熟,加入葱蒜炒香,加盐,酱油(酱油多加一些)少量水,熬至汤汁稍浓,加入茄子条翻炒均匀即可。
火腿肠的功效与作用火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和
抗衰老茄子含有维生素e,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不
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