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魅紫冰激凌

突然看到三八节的有奖征文了，呵呵。又是一年三八节，可爱的妈妈们节日快乐。这款冰激凌就送给大家了，祝大家生活甜甜蜜蜜。不知道有多少妈妈喜欢这个魅惑的紫色呢。

liaimama
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难度简单

口味甜味

工艺煮

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

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魅紫冰激凌热量：142 千卡

脂肪：0克
蛋白质：2.34克
碳水化合物：17.3克

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食材主料/辅料

紫薯 192克、奶油 50克、牛奶 150克、白糖 40克、低筋面粉 50克

魅紫冰激凌的做法步骤

步骤1/5

低筋面粉过筛一次。
步骤2/5

低筋面粉用小火炒熟。
步骤3/5

紫薯蒸熟放凉后，放入搅拌机搅拌成紫薯泥，加入原料中的牛奶，奶油和糖继续搅拌细腻。
步骤4/5

将紫薯糊糊中拌入炒熟的低粉。
步骤5/5

装入裱花袋挤成自己喜欢的形状。

小窍门

1.这款冰激凌基本上是零失误。
2.低粉最好过筛一下，这样口感更细腻。

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