花菜手撕成小朵洗净备用,大蒜三瓣拍碎备用,干辣椒三个每个斩两段备用,白糖一茶匙陈醋一汤匙生抽两汤匙配在一起调成汁备用。
油锅热后下入花椒干辣椒大蒜翻炒煸出香味下花菜翻炒三下,然后倒入调好的酱汁根据口味可加盐或不加盐,继续大火翻炒三分钟左右出锅。
下面,让我们一起来看下,那如何才能挑到新鲜的花菜呢?花球要大,紧实,色泽好,花茎
花菜是防癌、抗癌的保健佳品,所含的多种维生素、纤维素、胡萝卜素、微量元素硒都对抗
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