我用的是腊肉。将腊肉切小片,红椒、青椒切丝,姜切丝(家里人不喜欢吃姜,所以切的片),干辣椒少量切小块。准备
锅入水加热加盐,倒入花菜烫30秒。
捞起,冷水冲一下,晾着备用。
锅入油,中火待热7分热加干辣椒、姜、腊肉翻炒3分钟,倒入花菜大火翻炒,将生抽、盐、糖适量加入。
出锅,ok啦!
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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