第一次做这个茄子，味道还算可以了！=_=
茄子放锅里蒸5分钟左右，！撕小条！蒜，肉酱，倒点黄酒翻炒，放入茄子炒，加点水炒下起锅就好了！！我是初学这道菜的！！挺简单的！！制作时忘记拍照了！只有做好的图！-_-#
香菇肉酱超市有的卖！不然黄豆酱也可以！
抗衰老茄子含有维生素e，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不
如何选购茄子？蔬菜市场上的茄子有紫红色和淡红色两种。紫红色的为条茄，淡红色的则
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