毛豆泡在清水里洗干净,并剪掉两头
准备好配料
把毛豆捞出来,和调料一起放煮锅里
加2-3勺盐
加入清水没过毛豆,盖上锅盖,煮20-30分钟
煮好后,关火,毛豆继续浸在汤里,凉了以后捞出来即可。
毛豆两头都剪掉一些,吃起来方便,再就是更容易入味。
改善人体的新陈代谢毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜,但其中多以不饱和脂肪酸
1如果买的毛豆是带杆的,要吧毛豆摘下来,最好能在毛豆的两头剪个小口,因为可以进去
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