火腿黄瓜蛋炒饭

步骤1/9

把火腿肠切成块或者片备用…

步骤2/9

把黄瓜切成方块备用，去皮或不去皮都可以，按您的口味来…

步骤3/9

准备好干辣椒备用…（生辣椒也可以）量按各人口味！

步骤4/9

油下锅放辣椒蒜米爆香…

步骤5/9

先放入黄瓜翻炒至半熟…再放入火腿肠翻炒几下…火腿易熟不要炒太久会粘锅、

步骤6/9

火腿和黄瓜加如盐、酱油、鸡精就装碟备用…

步骤7/9

油下锅，打入鸡蛋中小火煎、煎半熟倒进炒好的火腿和黄瓜翻炒几下…

步骤8/9

直接倒进米饭翻炒一会就可以起锅装碟了…

步骤9/9

完成。