酸甜可口的菠萝古老肉,绝对是春季最清新开胃的一道美食哦。
把肉切成1.5cm见方的块,加酱油1汤匙,黑胡椒粉少许,盐,淀粉,腌制30分钟。
腌制中……
青红椒分别切块
菠萝切块
切好备用
腌好的肉加搅匀的鸡蛋液,再拌匀。
加入点干淀粉拌匀,这时候准备炸,锅内放油,待六成油温左右时
把裹好面粉的肉放在油锅里,过油中火炸3-5分钟至8成熟。
捞出沥干准备备用
锅中留少许底油,放入蒜粒煸香、放入肉块、青红椒块和菠萝块翻炒
放入番茄沙司、白醋、白糖、盐和少许清水煮开,调入水淀粉勾芡,翻炒,均匀的裹上酱汁啦
就可以装盘了
SPA回来,一个人的午餐 莫名有一种小孤单 还是开动吧!
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