初夏时令菜
原料备好,肉提前加酱油稍腌制5分钟。
锅中倒少量油,七成熟加肉煸香。
倒入菜炒熟来张掂勺的。
出锅前加糖、盐、酱油。
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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