在肉丝里加适量的生抽,淀粉,料酒腌制10分钟,蒜切片备用。
茭白切片备用。
锅里加入适量的油,油温起来之后,放入蒜和干辣椒,翻炒。
然后加入事先准备好的肉丝翻炒。
然后加入事先准备好的茭白继续翻炒。直到茭白炒熟之后,加入适量的盐和鸡精(味精)就可以出锅了。
大功告成了。
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
锅中留油,烧至五成热,转小火,放入豆豉碎、干辣椒炒至出香味,转大火后倒入韭菜,炒
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