步骤1/3菜花掰开,用淡盐水泡10分钟,清洗之后,烧开的热水烫一下,用凉水过水,沥干
步骤2/3肉切薄片,生姜切片,蒜瓣切片,红尖椒切片
锅中放油烧开,放入五花肉生姜片煸一下出油,放入菜花,翻炒1分钟左右,放入蒜瓣红尖椒继续翻炒放入盐糖酱油在翻炒即可出锅
最后,不仅绿菜花是这样,其他十字花科蔬菜也一样———比如芥蓝白色菜花之类,一定要
菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。其中维生素C花菜--
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