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肉沫豆腐

红萝卜脆脆的感觉与豆腐的口感相互补，肉沫与大蒜给豆腐提味，加上小米椒，去掉肉沫的腥味，超下饭，你还等什么？

豆果久久
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肉沫适量、豆腐 2大块、红萝卜四片、小米椒 1小颗、大蒜 1条、白糖适量、老抽适量、生抽适量

步骤1/2

准备食材
步骤2/2

肉沫与蒜头，红萝卜一起炒熟放一边。接着锅洗干净加适量油与白糖，用小火烧至油冒泡并呈咖啡色，这色加入豆腐上色，不停炒一分钟，再把炒好的肉沫与蒜叶加入，炒匀后倒少许抓抽与生抽，再加战热水焖30分钟再收汁即可，很下饭的

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