菠菜豆沙饼

步骤1/9

准备材料。

步骤2/9

糯米粉中加入菠菜汁调匀，觉得比较干我就加了牛奶调至软硬适中的面团，不沾手。

步骤3/9

然后分割成大小差不多的九个剂子。

步骤4/9

用手按扁，加入少量豆沙馅。

步骤5/9

然后包裹起来，揉成圆。

步骤6/9

再用手稍加按扁。

步骤7/9

锅烧热后，加入少量油，将饼坯均匀的排放到锅中。

步骤8/9

用中小火煎至金黄色，再翻面。

步骤9/9

煎至两面成金黄色至熟即可。