酸豆角洗干净,用温水泡一下 切碎,瘦肉剁碎成肉末。
步骤2/4先把酸豆角下锅炒干水分起锅。
步骤3/4跟着放油炒肉末,加点盐,再加入酸豆角一起炒,接着放大蒜,干辣椒,酱油
步骤4/4(喜欢味精的话也可以放点),再加点水焖熟,收干汤汁起锅
外表大家要选择外表没有斑点,总体感觉很平整的豆角,这种的吃起来很好吃,有的豆角外
因为豆角和其它豆类蔬菜一样,都含有皂角和植物凝集素,这两种物质对胃肠黏膜有较强的
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有