鱼腥草鲫鱼汤

步骤1/5

首先把鲫鱼宰杀干净，锅内置油烧热先用姜片擦一下锅周围，这样鱼不会煎烂，把鱼煎成两面金黄待用！

步骤2/5

这里是用的排骨因为家里没大骨了，排骨焯水

步骤3/5

把煎好的鲫鱼和排骨放入锅中，加适量水放入陈皮，姜蒜大火烧开后放入鱼腥草！

步骤4/5

半小时后可以关火了，鱼腥草不要煮太久.加入盐，鸡精，味精调味！

步骤5/5

撒上葱花，一份清新爽口的鱼汤就好了！