猪骨飞水待用。
烧热锅倒入油放入姜片煎鱼,煎至两边金黄注入清水。
放入飞过水的猪骨。
放入鱼腥草一起煮沸。
煮沸约半小时汤显奶白色后即可放盐熄火,盛入碗里饮用。
将处理好的鲫鱼与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升,大火煮沸后改为小火煮约
甲鱼汤的制作材料:主料:甲鱼500克辅料:骨碎补15克,山药(干)15克,枸杞子
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有