西兰花拌虾仁

步骤1/5

将虾仁用温水泡软，晾干水备用。

步骤2/5

西兰花，掰成小块，洗净。开水抄熟，过凉水备用。

步骤3/5

将蒜捣成泥，葱切成沫备用。

步骤4/5

将西兰花、虾仁、蒜泥、葱沫放入合适的容器内，加入适量的盐调味，醋少许，生抽少许，拌匀，最后淋如两滴香油，提香即可。

步骤5/5

装盘，收工。