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蒜蓉西兰花

倾城之罪
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难度简单

口味蒜香

工艺炒

厨具平底锅

营养信息详细信息>>

蒜蓉西兰花热量：98 千卡

脂肪：0.4克
蛋白质：1.9克
碳水化合物：5.63克

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食材主料/辅料

西兰花 350克、蒜蓉适量、蒜片适量、猪油适量、蚝油适量

蒜蓉西兰花的做法步骤

步骤1/7

西兰花洗净，在加盐的沸水中焯一下，捞出，立刻浸冰水（保持其颜色）
步骤2/7

猪油是我烧猪蹄剩下的，批出来，煎香蒜片，煎成蒜油
步骤3/7

捞出蒜片，下西兰花翻炒
步骤4/7

将西兰花捞出，在盘中摆好造型
步骤5/7

锅内剩油将蒜蓉炒香
步骤6/7

加蚝油，烧开
步骤7/7

浇在西兰花上

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