自己学做
1:买回的肉过水切块,大小看个人的喜好。2:锅内放入菜油,油热后把肉放入锅内炒一会,放冰糖再炒会。3:放黄酒适量,接着放温水(水要没过内),适量酱油,一小滴醋,盐一匙半(这要看每家的匙子大小),4:大火烧开五分钟开小火慢慢煮,5:最后收汁,撒少许葱花。
生姜用于解表,主要为发散风寒,多用治感冒轻症,煎汤,加红糖乘热服用,往往能得汗而
将鲜姜洗净晾干,再切片,装进事先准备好的洁净、干燥的旋口罐头瓶中,然后倒入白酒,
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