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小小姜片竟可缓解夏季病药用食物

入伏之后天气越来越热,“以冷制热”是很多人一贯的消暑办法,但“贪凉”却可能带来健康隐患。酷暑伏天很多人冷饮一杯接一杯,空调一吹一整天,带来的健康问题也显而易见--冷饮容易刺激胃肠,造成消化道功能紊乱;空调则可能会带来全身肌肉关节疼痛,甚至引发“空调病”。少壮时太贪凉,往往造成年老时体弱多病。而在夏天适当吃点辛温、热性食物对身体健康是有益处的。

中医认为,羊肉具有补虚祛寒、温补气血、益肾补衰、开胃健身、助元益精的功效。食用羊肉可增加消化酶的分泌,保护胃壁,有助消化,尤适用于体虚胃寒者。很多人都知道寒冬常食羊肉可益气补虚,防寒暖身,增强血液循环,增加抗病能力。其实对于体质偏寒,而夏天又长时间呆在空调房内或者爱吃冷饮的人,三伏天吃点羊肉也是不错的选择。因羊肉性温偏热,凡外感发热、牙痛、口舌生疮、体质偏热者,不宜夏天食用。

中医专家告诉记者,常见的调味品生也是对付夏日常见病的法宝。春秋时,孔子就主张“每食不撤姜”。专家解释:“这是说,一年四季,人们每天都应该吃姜。”民间也有“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”、“家备生姜,小病不慌”等说法。生姜性辛温,有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等各种功效。

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