蟹味菇具有防止便秘、抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的独特功效。是一种低热量、低脂肪的保健食品。
而这款茄汁蟹味菇又非常地快手,三五分钟绝对搞定的一道菜,但是,味道嘛,那可不是一般地好嘞……
蟹味菇清洗干净,摘成单朵。
番茄洗净切粗条。
小香葱切段。
炒锅热油,油热后爆葱。
葱段爆香后下入蟹味菇翻炒。
加半勺十三香大火翻炒一分钟。
加入番茄条。
加少量生抽。
出锅前加盐调味即可。
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