茄汁蟹味菇

步骤1/7蟹味菇洗干净后，沥干水分备用。

步骤2/7番茄切细丁备用。

步骤3/7锅热后，倒油。油7分热时，放番茄酱进去翻炒半分钟，小心被溅烫到。

步骤4/7倒入番茄丁，炒3分钟左右，直到番茄变软出汁，然后放入蟹味菇。

步骤5/7煮开后，转小火，改上锅盖煮3分钟左右。

步骤6/7小碗里放淀粉，加水，搅拌成均匀的水淀粉

步骤7/7待汤汁变少，转大火，倒入水淀粉，放鸡精，收汁，即可出锅了。