油焖大虾

步骤1/9

主料。

步骤2/9

虾去除虾须、虾线，洗净备用。

步骤3/9

炒锅倒入西王浓香花生油，因为西王花生油味道很香，所以不必放太多。

步骤4/9

油热后放入虾，虾变色后烹入料酒去腥。

步骤5/9

放入葱丝、姜丝。

步骤6/9

放入生抽、糖、盐。

步骤7/9

焖5分钟。

步骤8/9

焖至汤汁将干即可关火。

步骤9/9

成品。