杏鲍菇和姜洗净切片,杏鲍菇用两个大的只够做一碗出来,人多要再适量加点
锅里放多些油,五成热放姜片然后放杏鲍菇煎至两面呈黄色,同时将所有辅料加一起配好酱汁
杏鲍菇后期用大火,煎好了把酱汁一倒翻炒匀,加点葱花点缀,即可出锅咯
切十字花刀的时候一定要小力别切断哦。
中火烧热平底锅中的油,放入腌好的三文鱼,先煎带皮的一面,微微有些焦糖色再翻过来煎
杏鲍菇的营养价值杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等
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