牛肉切成三厘米大小的方块
葱、姜、蒜、土豆、尖椒切好备用
将牛肉块放冷水中开火煮至血沫出完两分钟左右捞出备用。
热锅凉油等油热后将配料一起放进锅中煸炒至香气扑鼻。
将牛肉放入锅中翻炒放入适量盐、老抽、生抽、料酒加水小火炖30分钟
最后放入土豆尖椒等土豆绵软汤汁粘稠即可出锅
清炖牛肉可以放枸杞吗?自然是可以的,不仅颜色好看,而且还具有很好的营养价值,一起
能供给人体大量的热能,人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康,在欧美国家特别
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有