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红烧罗非鱼

Xuan寶唄
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罗非鱼适量、姜适量、大蒜适量、盐适量、白糖适量、葱适量、老抽酱油适量、花椒适量、料酒适量、干辣椒适量、淀粉适量

步骤1/1

罗非鱼洗干净.锅里余水烧干.倒油（油量要没过鱼半身）炸，炸至两面金黄起锅.先前的油放一边炒菜可以用.锅里从新倒少许油，油烫了就把佐料都放下去炒香.下炸好的鱼倒点水.没过鱼身大火烧8分钟就可以把鱼起锅装盘洒上葱花.锅里的汤用淀粉勾芡下.浇在葱花上就可以吃了

小窍门

罗非鱼能量只有90多点.减肥的可以多吃.我加了几个鹌鹑蛋和洋葱丝做装饰

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