香煎藕夹

步骤1/5

猪肉加入葱、姜丝、香菇、虾米剁碎成肉酱，加少量盐调味。

步骤2/5

莲藕洗净切片，一刀深一刀浅，将肉酱塞入藕夹

步骤3/5

鸡蛋打散，加入面粉调匀，可以放五香粉调味

步骤4/5

放油，慢火煎熟，煎熟然后猛火着色。

步骤5/5

装盘