步骤1/4鸡腿肉用鸡粉,盐,生抽,老抽,胡椒粉腌制半个钟头
步骤2/4栗子去壳,再用少许水煮10分钟
步骤3/4热油锅,加姜片,然而把鸡腿肉下锅翻炒至均匀,加入板栗,煸至香味出来,加入腌制留下的汤汁与煮栗子的水没过板栗,烧20分钟左右,加葱花,胆生粉水收汁
搞定
鸡腿腌下更入味,栗子一定先煮下
鸡腿的选购新鲜的鸡腿皮呈淡白色,肌肉结实而有弹性,干燥无异味,用手轻轻按压能够很
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有