简简单单也不错的呢。
荷兰豆洗净,蒜头剁成蒜蓉,干辣椒一个切段。
锅里加入一勺猪油化开。
加入干辣椒段爆香。(火有点大,稍微焦了,把辣椒段铲出)
加入荷兰豆爆炒。
最后加入蒜蓉和适量盐及水翻炒。
入味即可盛出。
豌豆别名荷兰豆、麦豆等,一年生或二年生攀缘草本。嫩荚、嫩斗笠和嫩梢均作菜用。荷兰
熟的干荷兰豆所提供的固体物、热量、碳水化合物和蛋白质比熟的青荷兰豆多一倍,但是青
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