蒜香荷兰豆

基本食材

蒜瓣切碎分两份

烧一锅水

水里放一勺盐，这会使荷兰豆焯水后翠绿翠绿的呢。

水开后放入荷兰豆

一分钟左右捞出放冷水中浸泡后沥干备用。

热锅冷油

加入一份蒜末爆香。

倒入荷兰豆翻炒两分钟。

加入半勺盐

加入另一份蒜末提味。

加入半勺蚝油翻炒均匀即可出锅。

是不是很诱人。

再来一张。