鸡翅用食盐,白糖,米酒,姜片腌制半个小时以上。
热锅下油,下鸡翅,煎到两面金黄。
下水,烧开。
下照烧汁。
翻炒,尝尝味道,补充调料:死咸加糖,味淡加盐。
水快干,加芝麻翻炒,出锅!
菠萝酒的替代方案:生抽:低度酒:冰糖=3:3:1的比例做出来的照烧汁味道也很好。
鸡翅的选购技巧鸡翅作为一种极受人们喜爱的食材,不仅具有丰富的营养价值,而且味道也
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
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