金针菇沙茶牛肉粉丝煲

步骤1/4一捆粉丝，先用水泡软 ，然后用酱油炒，再放煲底，注意不要炒的太干身，粉丝会变 硬

步骤2/4半个洋葱切丝，半斤金针菇洗净搁干，先炒洋葱出味变透色再放金针菇一起炒，炒熟先用盘装起

步骤3/4起锅放油煎炒（3两）牛肉至4成熟，加一勺沙茶酱翻炒，再把金针菇放一起兜炒

步骤4/4兑半碗水的（1茶勺）生粉勾芡同时放芹菜段再兜炒，最后淋在粉丝上，砂锅小火加热就可以上桌啦！加点辣椒丝也不错/可爱 小心粉丝会粘锅哦，咸淡随意