日式豚肉炒面

步骤1/5

猪肉切4-5厘米长的薄片！用一小勺料酒和酱油腌制15分钟！

步骤2/5

洋葱切5mm宽的条，胡萝卜切细丝，青椒切1厘米长，卷心菜去中间的梗，叶片撕碎。

步骤3/5

荞麦面或者中华蒸面放沸水中浸泡3分钟，捞出备用。

步骤4/5

热油下肉片，加入洋葱略微翻炒，加入胡萝卜丝炒半分钟后，加入上一步的面！

步骤5/5

加入卷心菜、青椒、蒜肠，加入一勺半酱油大火翻炒，出锅前点一点盐！