简单好吃的快手小炒减少在厨房入厨的时间。鸡肉含蛋白质丰富，多吃也不用担心长肉肉。加入杭椒还可以补充夏天流失的营养成分。这道红烧鸡块，十分钟即可，使用红烧酱油，色泽红润，炒好的鸡块入口有弹性。
准备好红烧酱油，鸡腿肉切块，加生粉腌制
杭椒切块，油热后，翻炒到变色取出待用
油热后，放入鸡肉翻炒
鸡肉变色后，放入杭椒
加入红烧酱油
翻炒几下，入味后，出锅。
1.鸡肉选用鸡腿肉。
2.鸡肉不要切太大块。
3.鸡肉很容易熟，炒时间久肉变柴。
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