步骤1/3肉剁泥,加入盐、味精、花生油、料酒、生粉拌匀
把拌好的肉做成一个圆饼摆入碟内,再把蛋黄放肉饼中间,蛋黄边上放点青豆(我中间放的是玉米,边上是辣椒)蒸十分钟
把切成莲花状的洋葱摆入肉饼周围成莲花形。
因为猪肉中的b族维生素属于水溶性维生素,如果红烧或者清炖,营养素比较容易在汤中流
其最显著的特征是瘦肉中有呈椭圆形、乳白色、半透明水泡,大小不等,从外表看,像是肉
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