手抓饭

步骤1/5羊排洗净，剁块。胡萝卜，姜，洋葱切片

步骤2/5羊排过油至黄，入姜和蒜翻炒。喷入料酒，放入花椒，洋葱炒香

步骤3/5倒入焖锅，加入米和枣葡萄干，加入至过米盖锅大火焖20分钟

步骤4/5在期间炸核桃仁和杏仁至酥脆

步骤5/5

20分钟后加入枸杞子，再小火5分钟就好了，盛出加核桃仁和杏仁酥，美味儿。吃的时候配上一碟泡菜更好