步骤1/2锅煮沸水,烧开下馄饨煮。蒜切末,葱切末。准备一小碗,放入盐,老抽,生抽,醋,白糖,辣椒油。另起一锅,放入油,烧热,放入蒜末,炒出香味,将蒜油趁热浇在刚准备调料的碗里,迅速拌匀。
步骤2/2馄饨捞出,沥干水,盛入碗中,将调料拌入,撒点香油,撒上葱末。
煮馄饨不要煮太久,老了不好吃。老抽不要放太多,过量的话,油的颜色会过黑。
健脾益胃助消化,滋肾益精,保护机体,抗癌作用,促进肠道对营养物质的消化吸收,增强
5公斤食盐25克鲜虾仁250克净青鱼肉250克蛋皮丝500克鸡蛋清300克鲜鸡蛋
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