娃娃菜切小块,皮蛋切丁。生姜葱切丝。
倒油加热把姜丝葱一点点辣椒丁爆炒,加一点点黄豆酱。炒香后加高汤烧开。
步骤3/3倒入娃娃菜和皮蛋煮开装盘时加味精即可
缓解神经衰弱味精中的主要成分谷氨酸钠还具有治疗慢性肝炎、肝昏迷、神经衰弱、癫痫病
味精的食用方法要注意的是如果在100℃以上的高温中使用味精,鲜味剂谷氨酸钠会转变
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