渍菜粉

步骤1/12

原料。

步骤2/12

猪肉切丝。

步骤3/12

葱姜蒜切末。

步骤4/12

粉丝用开水煮软后放倒冷水里。

步骤5/12

锅中热油炸香花椒和大料后捞出。

步骤6/12

葱姜爆香。

步骤7/12

放入肉丝炒变色。

步骤8/12

倒入酸菜炒匀。

步骤9/12

加入盐和少许酱油。

步骤10/12

加入少许清水盖上盖子。

步骤11/12

汤汁收干一半时放入粉丝。

步骤12/12

加入鸡精和蒜末炒匀即可。