鱼洗净,晾干
鱼切成小块,用盐,料酒,姜丝,白胡椒粉腌制半个小时左右,用保鲜膜封好
腌制好的鱼放入适量淀粉拌均匀
锅里倒入油,又可以多一点,把鱼块煎至两面都呈金黄色捞出
换锅把煎鱼块的油到少量,先将生姜,蒜,干辣椒爆香
倒入鱼块翻炒一下,加水
水开后加入盐,白糖,醋,老抽,大火煮1分钟换小火
汤汁变得粘稠时倒入青椒,用铲子翻动一下,加入味精
出锅装盘
其鱼苗阶段摄食浮游动物,幼鱼期兼食昆虫、蚯蚓、藻类和浮萍等,体长约达10厘米以上
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
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