将木耳、香菇泡发好洗净,鱼丸等解冻。
锅中倒入适量清水,放入香菇、木耳、鱼丸、鱼豆腐煮开,至鱼丸膨大。
放入蛋饺继续煮熟,至浮起。
放入盐、鸡精调味,加入葱花即可。
鲫鱼豆腐汤属于粤菜菜系,口味咸鲜可口,鲫鱼具有很好的催乳作用,配用豆腐,益气养血
科学研究表明:鱼为益智食品,对于儿童的智力发育,中年人缓解压力,提神醒脑,老年人
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