步骤1/3将红豆洗净泡一小时左右。然后入高压锅,豆档,闷煮。
步骤2/3将煮好的红豆连少许汤加糖拌均,倒入搅拌机中搅拌1分钟。
步骤3/3盛到碗中点缀适量陈皮酱。
红豆吃水,水少容易干。
材料: 红豆500G、白莲子30G、百合10G 、陈皮适量、冰糖约500G 做法
外表面橙黄色或红棕色,有细皱纹及凹下的点状油室内表面黄白色,粗糙呈海绵状,附黄白
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