西兰花掰小块,洗净控水,胡萝卜洗净去皮切小块,姜切片,葱白切。
步骤2/16鸡翅放少许料酒,姜片、葱段、盐,腌制。
步骤3/16橘子去皮,加少许清水,入料理机打成汁。
锅中放少许油,鸡翅入锅煎,表面微焦。
步骤5/16放两匙橘子酱。
步骤6/16少许橘子汁。
步骤7/16放盐。
步骤8/16少许生抽。
盖上锅盖,大火煮开,转中火。
步骤10/16煮鸡翅的时候,西兰花、胡萝卜入锅,加清水,加少许盐跟油,焯熟。
步骤11/16捞出沥水。
步骤12/16鸡翅汤汁开始稠,转大火收汁。
步骤13/16煮好的鸡翅。
撒少许黑胡椒粉。
步骤15/16煎蛋。
步骤16/16饭热好,OK!
1、鸡翅腌制的时候,你可以划刀,我没有划
2、煮鸡翅,生抽量一点点就可以,不需要红烧
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