农家小炒肉

步骤1/10

五花肉切薄片。

步骤2/10

两个青红椒斜切片。

步骤3/10

姜切粗丝。

步骤4/10

准备一勺剁椒。

步骤5/10

蒜切成片。

步骤6/10

锅底放油，将蒜和姜煸炒一下。

步骤7/10

入肉片，中火煸炒至肉片出油，将肉片盛出。

步骤8/10

锅中留底油，将青红椒丝煸炒半分钟。

步骤9/10

倒入肉片和剁椒煸炒一分钟。

步骤10/10

加入盐，酱油，调味即可。