步骤1/3肘子去血水后,加水,老抽,八角,葱,姜,蒜,盐,糖等这些配料一锅煮,等煮到软烂可以把骨头取下即可!
步骤2/3然后用保鲜膜缠紧,用绳子绑好放入冰箱!
步骤3/3想吃的时候拿出来切片,再浇上自己喜欢的调好的作料就好了!
猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经补肾养血,滋阴润燥主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体
肘子的做法有很多种,可以做成红烧的、清炖的、红焖的等等,酱肘子在肘子的各种做法
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