荷兰豆炒肉

瘦肉洗净，蒜头剥皮洗净。

荷兰豆去丝洗净沥干。

瘦肉切片，放入蒜蓉、五香粉、盐、生抽、老抽腌制30分钟。

锅热油，爆香蒜蓉，倒入荷兰豆翻炒。

炒至荷兰豆变色，下适量盐。

荷兰豆盛起待用，油热锅，倒入腌制过的肉片炒散。

倒入荷兰豆翻炒均匀即可。