首先,荷兰豆拔丝,红萝卜切条,瘦肉切小块,姜少许,大蒜少许备用
然后,开炉,放油、姜蒜,爆炒后,放已焯水的瘦肉,炒到瘦肉有香味出来,放已焯水的荷兰豆和红萝卜,爆炒,大概13分钟,放盐和糖,量依照各人喜欢,2分钟后就可以起锅了
荷兰豆,红萝卜,瘦肉各焯水
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
豌豆别名荷兰豆、麦豆等,一年生或二年生攀缘草本。嫩荚、嫩斗笠和嫩梢均作菜用。荷兰
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有