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爆炒空心菜

空心菜去叶留梗，大火快炒，清脆爽口。

XW香水百合
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难度简单

口味蒜香

工艺爆

厨具其它厨具

食材主料/辅料

空心菜梗适量、青椒适量、红椒适量、盐适量、大蒜适量、食用油适量、鸡精适量、香油适量

爆炒空心菜的做法步骤

步骤1/6

将蒜切碎，辣椒切小段。
步骤2/6

空心菜梗切小段。
步骤3/6

锅加油，放蒜和辣椒炒香。
步骤4/6

放入空心菜。
步骤5/6

放盐，快炒。
步骤6/6

加入鸡精，淋上香油出锅。

小窍门

火要大，炒的时间不要太长。

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